2024/10/23 ショップページをリニューアル！ 2024/11/14 限定コラボカレンダー受注発売！

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Calendar 2026
Calendar 2026
1,000円(税込)
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Ethiopia gedeb chelbesa
1,100円(税込)
Colombia el guamo jasmin ordonez<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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1,100円(税込)
Tanzania kilimanjaro aa karatu estate<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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1,100円(税込)
Uganda kisinga<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
Uganda kisinga
1,000円(税込)
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1,000円(税込)
Peru chirinos<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
Peru chirinos
1,100円(税込)
Nicaragua buenos aires
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Guatemala florencia
SOLD OUT
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180円(税込)
Indonesia mandheling tobako
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180円(税込)
Brasil donas do cafe'
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El Salvador santa rita bourbon natural
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180円(税込)
Bolivia cafe' jasmin eduardo tora
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180円(税込)
Brasil tomio fukuda
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Mexico mundo maya
SOLD OUT
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180円(税込)
Brasil decaf
SOLD OUT
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180円(税込)

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crossment coffee shop manager

■スペシャルティコーヒーを更に洗練されたコーヒーへ
　crossment coffeeでは、仕入れた豆を更に2段階ものハンドピック（選別）をしています
　欠点豆（カビ・虫食豆など）を限りなくゼロに近づけ、良質な豆のみを焙煎しています
　また、焙煎量を敢えて少なくし、１バッチ（250〜350g）ごとにカッピング
　厳選した焙煎豆のみを販売しています
　これらの作業工程により、同じ産地でも違った風味を味わうことができます
■かけがえのないコーヒー豆たち
　一品ごとに風味の数値が記載され、『一品限りのコーヒー』を提供させていただきます
　豆に個性があるように、私たちもまた個性あるライフスタイルがあります
　コーヒーを口にした時、感じる苦みや甘み、、、、あるいは華やかな香りなど
　コーヒーを飲んでいるとき　何を感じていますか？
　一つ一つが映画のワンシーンであり、繋がれて物語となっていきます
　次はどんな風味と景色がひろがっていくのでしょう
■『人知れずこそ思ひそめしか』
　crossment coffeeは知る人ぞ知るコーヒーでいい
　珈琲に救われ、密かに古民家にて仲間たちと豆の選別と焙煎をしてきました
　内に秘めた想い　誰かの心の深淵に届きますように....
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